Le Groupe de jeunes Viticulteurs de la Cave de Ribeauvillé vous donne rendez-vous les vendredis 6 et 20 juin 2025 pour deux soirées placées sous le signe de la convivialité, du goût et du partage.
Prenez date dès maintenant, les Apéribo’ sont devenus un rendez-vous incontournable de l’été à ne pas manquer !
Une ambiance festive dans un écrin de verdure
Comme chaque année, le Jardin de la Cave de Ribeauvillé se transforme en un véritable havre de détente. Dans une atmosphère chaleureuse et musicale, venez profiter de la douceur d’un soir d’été entre amis, en famille ou entre collègues.
Dégustation de Vins et Cocktails signature
Laissez-vous séduire par une sélection de Vins et Crémants d’Alsace, soigneusement choisis par nos jeunes viticulteurs. Vous êtes plutôt cocktails ? Laissez-vous surprendre par leurs créations originales, imaginées autour des produits du terroir et de leurs envies du moment. De belles découvertes en perspective !
️ Foodtrucks gourmands au programme
Pour combler vos papilles, deux foodtrucks seront présents à chaque soirée, vous proposant une offre variée et savoureuse, sur place ou à emporter. De quoi accompagner parfaitement votre verre de vin ou votre cocktail préféré.
Samedi 6 juin
Ma Fabrique du Burger signée par le chef étoilé Eric Girardin, ce food truck revisite les grands classiques du burger en misant sur des viandes maturées, un burger truite issu de la pisciculture locale, des buns parfaitement adaptés à chaque garniture et des sauces maison qui subliment chaque bouchée.
La Cuisine de Carmen : food truck 100 % asiatique, Carmen vous propose des dumplings fait main, des poké bowls frais, des bobuns gourmands et des bao buns moelleux, pour un véritable tour d’Asie en plein cœur de l’Alsace.
Samedi 20 juin 2025
Ma Fabrique du Burger revient !
O Panz : food truck italien, spécialiste du panzerotto, ce chausson façon pizza venu du sud de l’Italie se décline en garnitures classiques (mozzarella & tomates San Marzano) ou audacieuses, pour une street food italienne croustillante et conviviale.
Informations pratiques :
️Dates : Vendredis 6 et 20 juin 2025
Lieu : Jardin de la Cave de Ribeauvillé
Horaires : À partir de 18h00
Venez nombreux partager un moment authentique et festif autour d’un verre et de belles rencontres !
Les Apéribo’, c’est l’art de vivre à la alsacienne dans toute sa splendeur.
À très vite à la Cave de Ribeauvillé ! ✨
