LA CAVE DE RIBEAUVILLÉ

Oenotourisme.

Au cœur du vignoble alsacien.

Nous vous proposons différents parcours de visite, afin de découvrir les charmes du vignoble et tout savoir sur les vins d’Alsace : de la promenade dans nos vignes à la dégustation de nos vins, en passant par la visite de notre cave. Partez à la découverte de nos plus beaux vins de terroir.

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Visite de Cave.

De Mai à fin Août.

En Français & Anglais | Durée : 45 min | 25 pers. max

Etape 1 : Un Voyage dans le Temps

Débutez votre immersion par une visite guidée de notre cave historique et de notre musée du Vigneron. Entre tradition et savoir-faire séculaire, vous découvrirez les secrets de conservation qui font la renommée de notre institution. Laissez-vous conter l’histoire des Hommes qui, depuis des générations, unissent leurs forces pour sublimer le terroir alsacien.

Etape 2 : Dégustation dans notre Caveau de vente

Après la visite de la cave, le retour se fait au Caveau de vente ou vous pourrez poursuivre par une dégustation des vins et crémants de Ribeauvillé.

Tarif : Gratuit

Atelier des cépages.

Entre apprentissage & partage

Familles & Débutants | Durée : 1h30 | 20 pers. max

Etape 1 : Une visite de cave

Débutez votre immersion par une visite guidée de notre cave historique et de notre musée du Vigneron et des secrets de notre oenothèque abritant nos plus précieux millésimes.

Etape 2 : L’Atelier des Cépages

Prolongez ce moment par un atelier de dégustation ludique et interactif. Conçu pour les néophytes comme pour les passionnés, cet atelier vous invite à une exploration sensorielle complète de notre région :

Apprentissage et Partage : Apprenez à identifier les spécificités et les arômes de chaque variété.
Accompagnement : Robin et Kévin partagent avec vous des anecdotes techniques et des conseils d’accords mets-vins pour briller lors de vos prochains dîners.

12€ par personne.

Visite du Vignoble & Dégustation.

Nature & terroirs

Familial & confirmé | Français & Anglais | Durée : 2h | 25 pers. max

Etape 1 : Balade au cœur des Grands Crus de Ribeauvillé

Au terme d’une ascension de quelques minutes seulement, le chemin s’élève pour nous offrir un balcon naturel sur les toits du village. De là, un panorama d’exception se déploie, révélant la partition minutieuse du vignoble alsacien. Nous prendrons le temps de décrypter cette mosaïque de terroirs, des prestigieux Grands Crus aux lieux-dits plus secrets, afin d’en saisir la hiérarchie subtile. Enfin, l’immersion au cœur d’une parcelle nous permettra de percer les secrets de la viticulture locale et le savoir-faire ancestral qui façonne ces paysages.

Etape 2 : Dégustation dans notre Caveau de vente

Après la visite du vignoble le retour se fait au Caveau de vente où vous pourrez poursuivre par une dégustation des vins et crémants de Ribeauvillé.

10€ par personne.

Attention : La réalisation de cette visite dépend de bonnes conditions météorologique. Prévoir des chaussures de marche ainsi qu’une bouteilles d’eau.

Atelier géo-sensoriel.

Avis aux épicuriens et amateurs.

En Français & Anglais | Durée : 1h30 | 20 pers. max

Etape 1 : Une Visite de Cave

Etape 2 : L’Atelier Géo-Sensoriel

Prolongez ce moment par un atelier de dégustation ludique et interactif. Conçu pour les passionnés et amateurs de vins, cet atelier vous invite à une exploration Géo-sensorielle et une nouvelle manière de deguster le vin. Entre Apprentissage et Partage : découvrez les différents types de sols qui font la typicité du « champs de fracture de Ribeauvillé ». Dégustez ensuite un seul cépage, un seul millésime mais plusieurs terroirs afin d’identifier les différences profils de vins. Robin et Kévin partagent avec vous une toute nouvelle manière d’apprécier le vin et ses nuances.

12€ par personne.

Découverte du vignoble.

Sur Réservation (de 12 à 40 personnes)

Découvrez les secrets de la viticulture à travers une balade dans le vignoble de Ribeauvillé. Vous partirez depuis notre caveau de vente pour un circuit pédestre d’environ 2 km.

Vous poursuivrez la visite par la découverte de notre Cave, notre salle des foudres et notre musée de la viticulture.

Vous terminerez la visite dans notre salle de dégustation privatisée pour l’occasion. Une dégustation vous sera proposée afin de découvrir nos différents Vins et Crémants d’Alsace.

19€ par personne.

2 heures de visite | 45 minutes de dégustation

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Vous êtes un groupe ?

OFFRES SUR RÉSERVATION (12 à 55 personnes).

Tout au long de l’année, nous organisons pour les groupes des visites & dégustations sur-mesure : dégustation verticale de Riesling, atelier vins & fromages, visite du vignoble et de la cave…

Vous souhaitez en savoir plus sur nos offres oenotouristiques pour les groupes ?

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