Pour ceux qui ne le connaissent pas encore, le guide Bettane & Desseauve est une référence dans l’univers du vin, reconnu pour son expertise et ses critiques passionnées. Leur publication est une véritable bible pour les amateurs, offrant des conseils précieux sur les meilleures vins et producteurs.
La Cave triplement étoilée !
Nous sommes ravis de vous annoncer la parution d’un article dans le guide Bettane & Desseauve 2025 mettant à l’honneur notre cave coopérative de Ribeauvillé et 15 de nos vins ! Grâce à la qualité du travail de nos viticulteurs et salariés notre gamme a été superbement mise en avant par le journaliste Guillaume Puzo.
Nos 15 cuvées qui ont battu les records !
Pinot Noir Kugelberg de Rorschwihr 2022 – 90/100 pts
Pinot Noir Rodern – 92/100 pts
Pinot Blanc Vieilles Vignes 2023 – 90/100 pts
Riesling Vieilles Vignes 2022 – 91/100 pts
Riesling Silberberg de Rorschwihr 2019 – 90/100 pts
Riesling Mühlforst 2019 – 92/100 pts
Riesling Grand Cru Kirchberg de Ribeauvillé 2021 – 93/100 pts
Riesling Grand Cru Rosacker 2021 – 91/100 pts
Riesling Grand Cru Altenberg de Bergheim 2020 – 92/100 pts
Riesling Grand Cru Osterberg 2020 – 92/100 pts
Clos du Zahnacker 2017 – 95/100 pts
Pinot Gris Grand Cru Osterberg 2021 – 93/100 pts
Riesling Vendanges Tardives 2015 – 93/100 pts
Pinot Gris Vendanges Tardives 2016 – 95/100 pts
Gewurztraminer Sélections de Grains Nobles 2017 – 93/100 pts
Venez confirmer par vous-même l’excellence de nos vins en les dégustant directement au caveau de Ribeauvillé ! Nous vous invitons à découvrir nos cuvées primées et à vivre une réelle expérience gustative.
Une interview de notre directeur, David Jaegle : l’Homme de la situation
Dans une interview captivante, David Jaegle, le nouveau directeur, partage sa vision d’excellence pour cette cave alsacienne. Fort de son parcours, il met l’accent sur la qualité et l’attention aux détails, soulignant que « nos vignerons sont très concernés par la qualité ».
Avec des projets ambitieux, comme l’expansion vers l’agriculture biologique, David souhaite également briser les stéréotypes liés aux caves coopératives.
Pour plonger au cœur de cette transformation passionnante et découvrir les ambitions de David pour l’avenir de la cave, ne manquez pas de lire l’article complet !
